Glencadam 8 ans 2004 cask 9484 Provenance (Douglas Laing)

Glencadam 17 ans 1989 Signatory

La collection Signatory Vintage Cask d'Andrew Symington contient des fûts signés à la solidité du fût. Cet embouteillage est apparu il y a 7 ans déjà et contient un Glencadam 17 ans d'âge. L'ABV est énorme. A en juger par la couleur, il s'agissait d'un fût actif. Le nez est plutôt floral avec des notes de violette et de lavande, mais aussi avec...

Score 83/100

Glencadam 10 ans

La bouteille est ouverte depuis environ 3 mois. Il en reste environ un quart. C'est un whisky très pâle. Couleur naturelle. Pas de filtration à froid et mis en bouteille à 46%. Donc toutes les bonnes choses. Nez Assez solvable. Herbe coupée. Un peu de citron. Palais Jeune. Donc assez motivé par l’esprit. Une jolie note de miel est la principale...

Score 85/100

Glencadam 15 ans 70cl

À mi-chemin entre Dundee et Aberdeen, vous trouverez le village de Brechin, où la distillerie Glencadam a été fondée en 1825 (à proximité de la distillerie fermée de North Port-Brechin, d'ailleurs). En 2003, la distillerie a été rachetée par Angus Dundee Distillers PLC (qui possède également Tomintoul) qui – outre la livraison en vrac à...

Score 82/100

Glencadam Single & Single Glencadam 16 yo

**Nez :** Une entrée douce et fruitée, avec des fruits du verger, quelques agrumes (orange mûre/mandarine), de la vanille et un bel élément de poivre blanc/poudre de gingembre qui équilibre la douceur. **Bouche :** La bouche est plus douce, avec un peu de caramel au beurre, de vanille et davantage de douceur fruitée pêche/abricot, avec un peu...

Score 85/100