Glencadam 1990 Connoisseurs Choice Gordon & Macphail

Glencadam 15 ans

Tout d'abord merci à @Timp de m'avoir fourni un échantillon de ce whisky. J'ai déjà bu une bouteille de 10 et je l'ai appréciée. Le 15 est donc sur ma liste de « choses à essayer » depuis un moment. Nez Assez parfumé avec des fruits subtils, des fleurs de jasmin, des pêches, du bois de rose, une légère pointe d'orange. Une suggestion de chêne au...

Score 86/100

Glencadam 10 ans

Nez : Une brève bouffée de printemps, fraîche et propre dans sa livraison, avec des champignons crus et de l'avocat assis sur une table en chêne sous la lumière vive du soleil. L'orange Fanta, le lait froid et le jus de pomme sont proposés pour étancher la soif, tandis que le zeste de citron et le houblon d'orge offrent un peu de zeste à chacun....

Score 84/100

Glencadam 17 ans 1989 Signatory

La collection Signatory Vintage Cask d'Andrew Symington contient des fûts signés à la solidité du fût. Cet embouteillage est apparu il y a 7 ans déjà et contient un Glencadam 17 ans d'âge. L'ABV est énorme. A en juger par la couleur, il s'agissait d'un fût actif. Le nez est plutôt floral avec des notes de violette et de lavande, mais aussi avec...

Score 83/100

Glencadam 9 ans 2011 Signatory

Il faut un certain effort pour trouver la distillerie Glencadam. Fondée en 1825, elle se trouve à Brechin, à mi-chemin entre Dundee et Aberdeen. Mon pote Benny m'a offert un échantillon d'une mise en bouteille récente de Signatory. Il a été mis en bouteille pour Vinothek Massen et Billy’s Whiskey Barrel. Très pâle, je dois dire. Allons-y. Nez...

Score 84/100