Girvan 1989 22 ans Cask #37533 Berry Bros & Rudd

Girvan 12 ans 2006 Cadenhead’s

Girvan est une distillerie relativement jeune, fondée en 1963 par la famille William Grant & Sons, que nous connaissons tous de Glenfiddich et Balvenie, mais aussi de Kininvie et de la nouvelle venue Ailsa Bay. Girvan a été fondée pour produire la quantité de céréales nécessaire aux mélanges de l’entreprise : Grant’s. Nous allons essayer un...

Score 83/100

Girvan 33 ans 1979 Cadenhead Small Batch

La distillerie Girvan se trouve dans les Lowlands et appartient à William Grants & Sons, mieux connue comme la société derrière Glenfiddich. La production est destinée aux assemblages de la maison, mais les embouteilleurs indépendants peuvent souvent mettre la main sur des fûts bien vieillis, comme ce Girvan 1979 très pâle, âgé de pas moins de...

Score 84/100

Girvan 35 ans 1979 Wilson & Morgan

Permettez-moi juste de répéter que la distillerie de céréales Girvan appartient à William Grant & Sons, la famille derrière Glenfiddich, Balvenie & Kininvie. Saviez-vous que le site du South Ayrshire était une usine d’armes pendant la Seconde Guerre mondiale ? Quoi qu'il en soit, pour leur whisky de grain typique, ils utilisent 90 % de blé...

Score 87/100

Girvan 47 ans 1964 Scott’s Selection

Ce single grain de Scott’s Selection est l’un des échantillons que j’ai notés au Festival for Indepdent Bottlers le 9 mai. Il a vieilli 47 ans en fût de bourbon. Girvan est une très jeune distillerie, construite en 1964 par William Grants, pour fournir du whisky de grain pour la réserve familiale Grant et d'autres mélanges de l'entreprise. Le nez...

Score 82/100