Dalmore 1978 Sherry Finesse

Dalmore New Make Spirit

J'ai composé cet échantillon de la nouvelle marque de Dalmore au festival Spirits in the Sky en Belgique en novembre 2014. Comme il n'est pas disponible dans le commerce, je garderai mes notes courtes – je pense. L'odeur typique des légumes cuits que l'on retrouve dans presque toutes les nouvelles marques est également présente ici, mais beaucoup...

Score 80/100

Dalmore 12 ans

Bilan basé sur une bouteille ouverte il y a plus d’un an et remplie aux 3/4 environ. Bu directement. Nez : Certainement doux, biscuits et caramel brûlé. Il y a un courant sous-jacent de fruits rouges provenant de l'apport de sherry. C'est plutôt sympa. Je ne me souviens pas qu'un whisky ait jamais senti quelque chose qui ressemble à ça. Goût :...

Score 76/100

Dalmore Cigar Malt

Un whisky qui semble diviser la communauté du whisky en deux : un autre drame d'amour ou de haine. La réédition en 2012 du populaire Cigar Malt, désormais appelé Cigar Malt Reserve, a suscité beaucoup de critiques de la part des fans du vieux whisky. Je ne suis pas sûr de l'histoire ici, pourquoi Dalmore a-t-il retiré ce whisky à l'aube du NAS...

Score 85/100

Dalmore 18 ans

Le Dalmore 18yo est le premier whisky « sérieux » que j'achète. Pour apprécier ce whisky il faudrait de la patience ; ce drame a besoin de temps et d'"amour" pour révéler sa propre qualité. Malheureusement, cette qualité n'est pas suffisante... le bien y est sans aucun doute mais limité presque à la monotonie. Ce n'est pas riche en...

Score 89/100