Dailuaine Batch 1 That Boutique-y Whisky Company

Dailuaine 17 ans 1996 Highland Laird

Dailuaine est plutôt méconnu en tant que single malt puisque 98% de la production disparaît dans les assemblages de la maison mère Diageo. C’est d’autant plus dommage que Dailuaine peut en fait être plutôt bon. Celui que j'essaie aujourd'hui est mis sur le marché sous le label Highland Laird. Anecdote sympa : Dailuaine a été la première...

Score 86/100

Dailuaine 16 ans

La distillerie Dailuaine a été créée en 1852 et est devenue à la fin du 19ème siècle l'une des plus grandes distilleries des Highlands. En 1889, elle fut la toute première distillerie à être équipée d'une tour de type pagode conçue par Charles Doig. En 1891, Dailuaine est devenue une partie de la Dailuaine-Glenlivet Distillery Ltd qui a fusionné...

Score 84/100

Dailuaine 10 ans 2002 Provenance

Cette semaine, je vais essayer trois petites bouteilles de la série Provenance, qui nous ont été présentées lors de notre visite au siège de Douglas Laing à Glasgow, il y a environ un an. Permettez-moi de commencer par ce Dailuaine (qui, curieusement, est mal orthographié comme Daluaine sur l'étiquette). Ce Speysider est difficile à trouver sous...

Score 85/100

Dailuaine 18 ans 1980 Samaroli

Je n'ai pas beaucoup d'expérience avec Dailuaine. Ce n'est que mon cinquième, embouteillé il y a très longtemps par le célèbre embouteilleur italien Samaroli. J'obtiens principalement du malt sucré au nez, des biscuits aux céréales avec un peu de miel, de cardamome et de vanille. Notes de banane verte. Pas très expressif, je dois dire. En bouche,...

Score 81/100