Dailuaine 1983 Cask 867 Celebration of the Cask Carn Mor

Dailuaine 16 ans

La distillerie Dailuaine a été créée en 1852 et est devenue à la fin du 19ème siècle l'une des plus grandes distilleries des Highlands. En 1889, elle fut la toute première distillerie à être équipée d'une tour de type pagode conçue par Charles Doig. En 1891, Dailuaine est devenue une partie de la Dailuaine-Glenlivet Distillery Ltd qui a fusionné...

Score 84/100

Dailuaine 18 ans 1980 Samaroli

Je n'ai pas beaucoup d'expérience avec Dailuaine. Ce n'est que mon cinquième, embouteillé il y a très longtemps par le célèbre embouteilleur italien Samaroli. J'obtiens principalement du malt sucré au nez, des biscuits aux céréales avec un peu de miel, de cardamome et de vanille. Notes de banane verte. Pas très expressif, je dois dire. En bouche,...

Score 81/100

Dailuaine 27 ans 1983 Single Cask - Master of Malt

Celui-ci conclut les récents excellents embouteillages en single cask publiés par MoM (North British 20 ans, Cragganmore 20 ans et le quelque peu étrange Dalmore 14 ans) que j'ai examinés récemment. Celui-ci, un Dailuaine 27 ans d'âge, est très intéressant, et à mon humble avis, le meilleur du groupe. Il n'y a pas beaucoup de single casks de...

Score 92/100

Dailuaine 1998/2015 AD. Rattray

Mon dernier bilan pour l'année 2015, alors pourquoi pas un whisky mis en bouteille cette année ? Ma première entrée pour Dailuaine vient de l'embouteilleur indépendant AD. Rattray. --- Description : un whisky bourbon de 16 ans d'âge de 1998, fini en sherry hogshead #1525, embouteillé à 55,2% ABV par AD. Rattray en 2015. Nez : doux, doux et miellé...

Score 85/100