Dailuaine 1975 27 ans First Cask #5527

Dailuaine 21 ans 1992 The Whisky Mercenary

Jürgen Vromans, mieux connu sous le nom de Whisky Mercenary, a récemment lancé deux nouvelles bouteilles sur le marché. Le premier était le merveilleux Clynelish 1997 pour Beproefd.be et maintenant ce Dailuaine 1992. Il sera mis en vente en novembre 2013. Je pense qu'il coûtera 95 EUR. La première chose qui ressort du nez fruité, c'est l'énorme...

Score 87/100

Dailuaine 17 ans 1997 Signatory Vintage for The Bonding Dram

Dailuaine fait partie de ces whiskies qu'on ne croise pas tous les jours. Seuls 2 % sont mis en bouteille sous forme de single malt, tandis que le reste disparaît dans les assemblages de Diago, propriétaire de la distillerie. La boutique en ligne The Bonding Dram a trouvé un fût dans les entrepôts de Signatory, Pitlochry. Signatory a déjà mis en...

Score 87/100

Dailuaine 11 ans 2004 SMWS 41.72

Alors que la Scotch Malt Whisky Society a récemment présenté sa gamme dans une nouvelle livrée – avec des couleurs faisant référence aux sensations gustatives plutôt qu'aux régions du whisky – j'essaierai une bouteille plus ancienne de la distillerie 41. Il s'agit de Dailuaine au cœur du Speyside. C'est le 72ème fût de cette distillerie que le...

Score 86/100

Dailuaine 16 ans

Dailuaine 16 ans Flora and Fauna faisait également partie de notre dégustation à l'aveugle du Speyside. Peut-être aurions-nous dû commencer la dégustation par celui-ci car le Dailuaine 16 ans s'est avéré être probablement le whisky le plus délicat que j'ai jamais goûté. Très difficile à suivre, mais pourtant fluide et agréable. Plein de cerises et...

Score 80/100