Dailuaine 1973 30 ans First Cask #14736

Dailuaine 16 ans

Dailuaine est une distillerie que j'ai tendance à associer à Mortlach car elle est obscure mais sous-estimée. Très peu de sorties de single malt - il semble qu'il s'agisse soit de ce 16 ans, soit de bouteilles indépendantes coûteuses. Le nez est une note assez pointue de fruits rouges, associée à un côté fumé assez marqué. Et ça vient du Speyside....

Score 88/100

Dailuaine 11 ans 2004 SMWS 41.72

Alors que la Scotch Malt Whisky Society a récemment présenté sa gamme dans une nouvelle livrée – avec des couleurs faisant référence aux sensations gustatives plutôt qu'aux régions du whisky – j'essaierai une bouteille plus ancienne de la distillerie 41. Il s'agit de Dailuaine au cœur du Speyside. C'est le 72ème fût de cette distillerie que le...

Score 86/100

Dailuaine 16 ans

La distillerie Dailuaine a été créée en 1852 et est devenue à la fin du 19ème siècle l'une des plus grandes distilleries des Highlands. En 1889, elle fut la toute première distillerie à être équipée d'une tour de type pagode conçue par Charles Doig. En 1891, Dailuaine est devenue une partie de la Dailuaine-Glenlivet Distillery Ltd qui a fusionné...

Score 84/100

Dailuaine 21 ans 1992 The Whisky Mercenary

Jürgen Vromans, mieux connu sous le nom de Whisky Mercenary, a récemment lancé deux nouvelles bouteilles sur le marché. Le premier était le merveilleux Clynelish 1997 pour Beproefd.be et maintenant ce Dailuaine 1992. Il sera mis en vente en novembre 2013. Je pense qu'il coûtera 95 EUR. La première chose qui ressort du nez fruité, c'est l'énorme...

Score 87/100