Clynelish 1992 16 ans Cask #5871 Speciality Drinks Single Malts of Scotland

Clynelish 16 ans 1997 Carn Mor

Clynelish 1997 devient lentement mais sûrement légendaire et j'aime penser que tout a commencé avec une sortie que j'ai aidé à sélectionner pour The Bonding Dram. Celui-ci est toujours considéré, et pas seulement par moi, comme le meilleur à ce jour, ce n’est donc pas vraiment une prophétie auto-réalisatrice. Cette nouvelle version de Carn Mor a...

Score 86/100

Clynelish 1995 16 ans Signatory

à partir d'un échantillon acheté Nez : Cireux, miellé et richement fruité. Notes de caramel anglais, d'abricot, de coing, de confiture de prunes et de compote de framboises. Tout cela est un peu élégant. Il y a une qualité nerveuse lorsqu'il revient aux citrons et à la cire. Vanille et herbe salée. Pudding à la mangue séchée et au pain. Il y a...

Score 89/100

Clynelish 18 ans 1995 The Auld Alliance

L'Auld Alliance est un prestigieux bar à whisky de Singapour tenu par un Français – Emmanuel Dron – et sa charmante épouse. J'ai le plaisir de connaître les propriétaires, mais je ne suis pas encore allé moi-même à Singapour. Emmanuel sélectionne lui-même des fûts pour son bar de temps en temps et celui-ci en fait partie : un Clynelish de 1995....

Score 86/100

Clynelish 17 ans 1996 First Cask – Air Leth

Air Leth est un « éminent » gaélique. Il s’agit d’une série de la société néerlandaise Whiskey Import Nederland – WIN en abrégé – utilisée pour les whiskys qu’ils ne souhaitent pas mettre en bouteille sous leur étiquette First Cask, pour une raison quelconque. Détail amusant : il existe un bed & breakfast sur Skye du même nom. Je me demande...

Score 87/100