Clynelish 1983 20 ans Murray McDavid Mission

Clynelish 13 ans 1995 Signatory Cask Strength Collection

Ce whisky a passé presque (enfin) autant de temps en bouteille que dans le fût de sherry. Mis en bouteille en 2009, il s'agit d'un Clynelish de 1995 – la période dorée dans mon livre – brut de fût dans l'une de ces carafes belles mais plutôt maladroites (à verser) de Signatory. Couleur merveilleuse. L'eau à la bouche. Ka-boum ! Quel nez grandiose...

Score 88/100

Clynelish 20 ans 2000 Mobster on Mopeds

Je suis plutôt méchant en révélant immédiatement Clynelish, car il s’agit en fait d’un malt « non divulgué ». Mais quand vous étiquetez votre sortie Unleash the Cline, eh bien. J'en assume l'entière responsabilité. Il s'agit déjà de la huitième version de ces soi-disant gangsters sur cyclomoteurs, encore une fois très limitée. Seulement 53...

Score 86/100

Clynelish 14 ans

Nez : doux, raisins blancs, miel, très agréable, un peu floral Goût : accueil doux au début, un peu de tourbe, de raisin, un peu de pêche, un malt d'orge fort, un peu de châtaigne, avec un corps modéré à lourd, ce que j'aime bien. Finale : longue finale douce avec un malt persistant, une saveur de châtaigne et un arrière-goût légèrement amer....

Score 85/100

Clynelish 14 ans

La distillerie Clynelish est située près de Brora, sur la côte nord-est de l'Écosse. Elle a été construite en 1968, à côté de la distillerie originale de Clynelish, qui a été fermée. La distillerie d'origine a été rouverte en mai 1969 sous le nom de Brora et a produit jusqu'en juillet 1973 un whisky fortement tourbé pour approvisionner l'industrie...

Score 85/100