Clynelish 17 ans Manager's Dram

Clynelish 20 ans 1996 200th Anniversary Release

En l'honneur du 200e anniversaire de la distillerie, Clynelish a sorti cet embouteillage exclusif, composé d'une très petite quantité de fûts de sherry spécialement mis de côté pour l'occasion en 1996. Je n'ai pas besoin de vous dire qu'ils se vendaient comme des bonbons – même bien qu'il n'était disponible qu'à la distillerie et malgré le prix...

Score 89/100

Clynelish 10 ans 1996 The Single Malts of Scotland

Les Single Malts of Scotland sont un label de Sukhinder Singh, propriétaire du célèbre The Whisky Exchange. En 2007 – il y a quelque temps certes – il a mis en bouteille ce Clynelish 1996. Vous ne pouvez pas vous tromper avec cela, croyez-moi. Quand j’ai trouvé cet échantillon dans mon armoire, j’ai su que j’allais me régaler. On y va! Le nez est...

Score 87/100

Clynelish 13 ans 1995 Signatory Cask Strength Collection

Ce whisky a passé presque (enfin) autant de temps en bouteille que dans le fût de sherry. Mis en bouteille en 2009, il s'agit d'un Clynelish de 1995 – la période dorée dans mon livre – brut de fût dans l'une de ces carafes belles mais plutôt maladroites (à verser) de Signatory. Couleur merveilleuse. L'eau à la bouche. Ka-boum ! Quel nez grandiose...

Score 88/100

Clynelish 12 ans 1996 Wilson & Morgan

Un autre Clynelish des années 1990 dorées, mais avec une finition Marsala par l'embouteilleur italien Wilson & Morgan. Il est resté en bouteille aussi longtemps qu'il était en fût. Le fait qu'il puisse encore être mis en bouteille à 60 % soulève la question : a-t-il été endormi avec un ABV plus élevé que la norme de l'industrie de 63,5 % ? Je...

Score 85/100