Clynelish 12 ans Bottled 1960s

Clynelish 17yo 1992 Cadenhead Bourbon HH

Nez : Ce qui me frappe d'abord, c'est la banane cuite, un peu de fumée et les odeurs d'une ferme près de la mer comme le foin, la bouse de vache, l'air marin salé. La vanille est bien là, mais joliment cachée entre les autres odeurs. Une note d'écorce de pamplemousse jaune aigre apparaît également plus tard. Bouche : Grosse orge sucrée, fumée de...

Score 91/100

Clynelish 14 ans

La distillerie Clynelish partage le terrain avec cette autre distillerie, longtemps fermée et jouissant d'un statut quasi culte, Brora (fondée en 1819 sous le nom de Clynelish). La distillerie actuelle de Clynelish a été construite en 1967, juste à côté de « l’ancienne » Clynelish. Depuis 1968, ils ont produit en tandem, jusqu'à ce qu'en août de...

Score 84/100

Clynelish 16 ans 1997 Carn Mor

Clynelish 1997 devient lentement mais sûrement légendaire et j'aime penser que tout a commencé avec une sortie que j'ai aidé à sélectionner pour The Bonding Dram. Celui-ci est toujours considéré, et pas seulement par moi, comme le meilleur à ce jour, ce n’est donc pas vraiment une prophétie auto-réalisatrice. Cette nouvelle version de Carn Mor a...

Score 86/100

Clynelish 15 ans 1997 The Whisky Mercenary for Beproefd

Beproefd.be est un collectif flamand d'écrivains sur les boissons dont je connais personnellement quelques-uns. Pour promouvoir leur site, ils ont pensé que ce serait une bonne idée de sortir une mise en bouteille limitée. En collaboration avec The Whisky Mercenary, ils ont lancé 65 bouteilles d'un Clynelish 1997 brut de fût de 15 ans. Je sais...

Score 89/100