Clynelish 10 ans 1996 Provenance Douglas Laing

Clynelish 10 ans 1995 Eilan Gillan

Eilan Gillan est un embouteilleur français avec seulement quelques sorties à son actif, dont un Arran, deux Bowmore, un Caol Ila, deux Macallan, mais aussi quatre Clynelish. C'est l'un d'entre eux, un single cask distillé en novembre 1995 et rempli en septembre 2006, donc un peu moins de 11 ans. Il n'a été ni coloré ni filtré à froid, mais a été...

Score 82/100

Clynelish 2008 Distillery Only

à partir d'un échantillon acheté Nez : Délicatement doux et malté avec des traces de cire, de zeste de citron, de sel et de pierres côtières. Vanille parfumée avec des touches de gingembre piquant et de poivre. Nous sommes sur un terrain assez solide jusqu’à présent avec un Clynelish. Plus résineux avec le temps. Plutôt vineux aussi, quelque part...

Score 85/100

Clynelish 22 ans 1992 Blackadder Raw Cask

Ce Clynelish a été mis en bouteille par Blackadder et vieilli pendant 22 longues années sur une cuve de bourbon. J'ai mis un peu d'eau à disposition, car celle-ci est mise en bouteille à pas moins de 62,1% ABV. Cela soulève la question de savoir s'il a été endormi à un ABV beaucoup plus élevé que la norme de l'industrie de 63,5 %. Allons-y ! Cire...

Score 86/100

Clynelish 14 ans

La distillerie Clynelish partage le terrain avec cette autre distillerie, longtemps fermée et jouissant d'un statut quasi culte, Brora (fondée en 1819 sous le nom de Clynelish). La distillerie actuelle de Clynelish a été construite en 1967, juste à côté de « l’ancienne » Clynelish. Depuis 1968, ils ont produit en tandem, jusqu'à ce qu'en août de...

Score 84/100