Bunnahabhain 23 ans 1979 Lost Bottlings Series Master of Malt

Bunnahabhain 14 ans Pedro Ximenez Finish

Cette version limitée de Bunnahabhain a été distillée le 24 mars 2003 et mise en bouteille le 21 juin 2017, ce qui en fait un 14 ans d'âge. Il a mûri dans des fûts de sherry de 2e remplissage et a ensuite été affiné pendant 3 (!) ans dans des fûts PX. Cela explique la belle couleur bronze. Nez prudemment, car la première bouffée est pleine...

Score 88/100

Bunnahabhain 12 ans

Oui, j'ai goûté une note distincte de sherry dans le verre de Bunn 12 que j'ai commandé dans un pub de Portland. J'ai été très surpris de goûter un scotch aussi sucré dans la bouteille noire d'Islay. Le nez était moyennement corsé avec des notes de crème et de sel. Goût : sherry, fumée, poivre, mesquite. Finale : moyennement longue avec des notes...

Score 74/100

Bunnahabhain Darach Ur Batch 1

Ce Bunna, destiné au segment du travel retail, a vieilli sur du chêne américain neuf. Il fait étonnamment sombre. Ce nouveau chêne américain offre une certaine douceur au nez, sous forme de vanille, de pommes au four, de banane trop mûre et de beurre fermier. Plus doux que prévu, je dois dire. Il y a aussi un peu de gingembre et des notes de chêne...

Score 81/100

Bunnahabhain Eirigh Na Greine

Ce Bunnahabhain imprononçable (enfin, essayons quand même : « ae-ree ne gri-niyouh ») signifie « le ciel du matin » en celtique. Il s'agit de leur nouvelle expression Travel Retail sans indication d'âge, composée de différents millésimes et élevée dans des fûts de vin italiens et français. Le nez est doux mais avec un côté sale. Pensez à la sueur....

Score 81/100