Bruichladdich 1986 15 ans

Octomore 5 ans Edition 06.1 Scottish Barley

Octomore est un Bruichladdich expérimental. Chaque année, ils présentent cette édition limitée de whisky fortement tourbé dans des bouteilles noires emblématiques. Les deux derniers lots affichaient un niveau de phénol de 167 ppm. L'édition numéro 6 est la première à porter le nouveau slogan « Scottish Barley ». Il existe en trois expressions...

Score 89/100

Bruichladdich Peat

C'est certainement un whisky tourbé. Mettez votre nez dans le verre et vous rencontrerez une tourbe marécageuse et moussue, ainsi qu'une fumée feuillue/papier et une légère douceur de naphtaline. Pourtant, malgré toute cette tourbe, il semble doux au nez. Il est beaucoup plus épicé en bouche, même si l'eau ou la glace le ramollissent. Très tourbé...

Score 81/100

Bruichladdich Octomore 7.2

La série Octomore présente les niveaux de tourbe les plus élevés – 208 ppm pour cette expression particulière – du marché, par rapport aux expressions « Heavily Peated » plus populaires d'Ardbeg et de Laphroaig, tandis que les niveaux de tourbe restent autour de 40 à 50 ppm. Jim McEwan, ancien distillateur en chef, a créé cette série en...

Score 82/100

Bruichladdich Sherry Classic

C'est un terme un peu abusif, car cela laisse croire qu'il s'agit d'un whisky vieilli en fûts de sherry. Ce n'est pas le cas. Il a mûri dans des fûts de bourbon et s'est terminé dans des fûts de sherry de la Bodega Rey Fernando de Castilla (qui fournit tous ses fûts de sherry à Laddie). Le processus de finition est souvent appelé ACEing par...

Score 69/100