Bruichladdich 1969 20 ans Casks #4928 4932 Dun Eideann

Bruichladdich Cuvee 382 / La Berenice / 21 ans

Cuvée… le nom dit tout. Il s'agit de l'un des trois malts Bruichladdich âgés de 21 ans qui ont été affinés – dans ce cas sur des fûts doux de Barsac et de Sauternes. Il a une belle couleur bronze. Ce Laddie a été produit à partir d’orge non maltée. Le nez est très aromatique et riche sur le sirop de poire, les raisins verts surmûris et le miel. Un...

Score 86/100

Octomore 5 ans Edition 05.1 169ppm

Dégustation de Noël à la Water of Life Society de l'Université d'Édimbourg, soirée parfaite, bons whiskies, bonne compagnie, une soirée parfaite. Pour couronner le tout, ils ont eu une surprise : un vrai whisky « coup de poing dans la gueule » et mon Dieu, j'allais me régaler. Octomore 5.1, le whisky le plus tourbé de la planète 169 Ppm, un malt...

Score 99/100

Bruichladdich 25 ans 1993 Cadenhead Small Batch

Ce Laddie de 25 ans a été sélectionné par l'importateur néerlandais Bresser & Timmer. Pas moins de 240 bouteilles de ce produit sont allées chez mes voisins du nord. Ooh, oui, c'est un très bon nez. Peaux de kiwi, poires, pêche et un soupçon de purée de banane avec du sucre brun clair. Quelques noix et une légère note de fumée de bois....

Score 86/100

Octomore 5 ans Edition 4.2 Comus

Créosote et fumée avec du bois flotté brûlant. Nez unique avec quelques fruits. En bouche, le sucré et la tourbe se mêlent élégamment à un élément herbacé qui fait surface. Bouche visqueuse qui ravit les têtes. Le fruit s'installe avec des raisins luxuriants et des poires asiatiques. La finale est inhabituellement longue, poursuivant joliment le...

Score 92/100