Bruichladdich 15 ans 1st Edition

Bruichladdich Octomore Discovery Quadruple Distilled

L'une des raisons pour lesquelles je suis un grand fan de la série Octomore est le génie du maître distillateur Jim McEwan à faire ressortir un ensemble d'expressions où les niveaux de tourbe ridiculement élevés dans le jeune spiritueux sont camouflés par un éventail d'excellentes notes au nez. , la bouche et la finale. Cette fois, Jim est allé de...

Score 90/100

Bruichladdich 1989 Black Art 19 ans

Bruichladdich Black Art, 19 ans, est un hommage à l'alchimie. Il a été affiné en fûts de bourbon ainsi qu'en différents types de fûts de vin dans l'entrepôt n°12. La teinte rose spectaculaire vous informe déjà sur le traitement du vin. Nez : résolument vinifié. Des notes de porto avec des notes acidulées qui rappellent les caves et le vinaigre de...

Score 83/100

Octomore 5 ans Edition 03.152

Nez : Alcool propre et croquant, forte fumée, cendres, charbons, pommes Granny Smith, légère note de vin blanc sec Bouche : Épaisse et grasse, texture de bouche unique, citrons et écorces d'orange séchées, montée d'une énorme fumée propre et épaisse, tourbe lourde, grasse. Finale : longue et fumée, notes de tourbe et de cendre, zeste de citron,...

Score 88/100

Bruichladdich 16 ans Bourbon Cask

Bruichladdich et bourbon forment si évidemment une combinaison si merveilleusement synergique qu'on se demande pourquoi, compte tenu de leur passion pour la valorisation des fûts, les garçons des Rinns n'ont pas fait davantage valoir l'amour évident de leur spiritueux pour le chêne américain dans le passé. Ce vieux de 16 ans passe la majeure...

Score 85/100