Benriach 1976 33 ans Cask #3551

BenRiach 32 ans 1978 Tokaji Finish

Ce BenRiach de 32 ans d'âge, fini avec du vin Takaji, est issu du lot 7 de single cask sortis en 2010. Tokaji est un vin hongrois, issu de raisins souffrant de pourriture noble. Ils poussent sur un sol volcanique. Les vins Tokaji sont tous blancs et doux. C'est d'ailleurs ma première rencontre avec une telle finition. Je suis curieux. En effet, le...

Score 81/100

BenRiach Benriach 11 YO Single Cask #26120 (bourbon)

Le 4 mai, **@cricklewood** m'a rendu visite alors que j'étais à Ottawa et nous avons eu une petite mais épique dégustation. Nous avons préparé des bouteilles d’échantillons pour plus de commodité et avons fini par échanger ce qui restait des échantillons. C'était l'une des bouteilles. Je n'ai pas beaucoup d'informations autres que...

Score 88/100

Benriach 12 ans Heredotus Fumosus Pedro Ximinez Peated

Acheté et ouvert le 18/05/2013. Je l'ai dégusté aux côtés du vieux Benriach 10 ans des précédents propriétaires (bouteille de la fin des années 90) et du Curiositas. C’est ce que j’ai le moins préféré de la soirée. Nez : Notes de vin fortes sur le devant du nez suivies d'un peu de tourbe et de fumée. Le nez le plus fumé de la soirée et de loin...

Score 81/100

BenRiach 31 ans 1979 Peated

Il existe déjà pas mal de BenRiach tourbés. Pensez à Curiositas ou Fumosus. Ou même le solstice, d'ailleurs. Et puis il y a aussi les single casks. C'est l'un d'entre eux, datant de 1979, mis en bouteille en 2011 après 31 longues années. Ooh, merveilleux nez. Très fruité, presque tropical, mais enveloppé d'une couverture fumée. La tourbe est loin...

Score 89/100