Balmenach Glenlivet 1971 15 ans Moncrieffe Independent Bottling

Balmenach 14 ans 2001 for Save Lars Whisky

Après le Bruichladdich tourbé et l'Auchentoshan affiné au bourbon, nous voulions quelque chose de spécial pour la troisième et dernière mise en bouteille du Save Lars Whisky. Après plus d'un an de recherche du bon fût, nous l'avons finalement trouvé dans cet exceptionnel Balmenach, un whisky fruité du Speyside qui a vieilli pendant 14 ans dans un...

Score 84/100

Balmenach 24 ans 1988 Signatory Vintage

La Cask Strength Collection de Signatory a connu des sorties dans presque toutes les distilleries. Y compris ce Balmenach, une distillerie plutôt obscure du Speyside. Je mettrai en tête-à-tête ce hogshead 2794 avec le hogshead 2808 qui a été embouteillé spécialement pour l'embouteilleur belge The Nectar. Un nez très végétal, ce Balmenach ! Herbe...

Score 86/100

Balmenach 8 ans 2008 Connoisseurs Choice

Je dois avouer que la dernière fois que j'ai goûté un Balmenach, c'était lorsque j'ai sorti mon propre whisky Save Lars il y a plus d'un an. Ce jeune de 2008 est issu d'une cuverie d'un sherry et de plusieurs fûts de bourbon et embouteillé sous le label Connoisseur Choice de Gordon & Macphail. Le nez est à la fois doux et légèrement acidulé,...

Score 79/100

Balmenach 18 ans Deerstalker

Balmenach n'a pas de mise en bouteille officielle (à l'exception de Flora & Fauna) et est uniquement mis en bouteille par Deerstalker. Il y a un jeune de 10 et 12 ans, mais nous avons la chance d'essayer celui de 18 ans. Il a mûri dans un fût de sherry. Balmenach a fermé ses portes en 1993, mais en 1997, Inver House Distillers l'a rouvert. Ils...

Score 80/100