Balmenach 1984 20 ans Douglas Laing Old Malt Cask

Balmenach 11 ans 2010 The Whisky Mercenary & ‘t Parlement 10th Anniversary

Le Whisky Mercenary – embouteilleur belge – et 't Parlement – fantastique café à whisky à Halle – ont tous deux célébré leur 10e anniversaire en 2022 et ont donc décidé de sortir un whisky ensemble. Excuses : deux whiskies ! Un Balmenach et un Ardmore. Dans mon verre se trouve le premier, donc de la mise en bouteille commune n°1, étant un jeune...

Score 82/100

Balmenach 8 ans 2008 Connoisseurs Choice

Je dois avouer que la dernière fois que j'ai goûté un Balmenach, c'était lorsque j'ai sorti mon propre whisky Save Lars il y a plus d'un an. Ce jeune de 2008 est issu d'une cuverie d'un sherry et de plusieurs fûts de bourbon et embouteillé sous le label Connoisseur Choice de Gordon & Macphail. Le nez est à la fois doux et légèrement acidulé,...

Score 79/100

Balmenach 1975

Nez : particulier. Un profil de sherry mais assez différent de tout ce que j’ai goûté auparavant. Terreux, avec des notes de foin et de forêt de fougères. Des noisettes. Un peu de sauce soja. Pommes. Café. Un peu de bruyère. Des notes d'aiguilles de pin assez étranges mais intéressantes ! Très complexe vraiment. Bouche : bouche grasse. De grosses...

Score 90/100

Balmenach 8 ans 2004 Gordon & Macphail Connoisseurs Choice

Balmenach fait partie de ces nobles distilleries méconnues pour le simple fait qu'elles produisent presque exclusivement pour les assembleurs. On peut difficilement le trouver sous forme de single malt. Il faut donc se tourner vers les embouteilleurs indépendants. Commençons par ce G&M Connoisseurs Choice, ce qui signifie qu'il est embouteillé...

Score 81/100