Balmenach 1979 17 ans Scott's Selection

Balmenach 8 ans 2006 Connoisseurs Choice

Balmenach fait partie de ces distilleries qui n’apparaissent pas très souvent sur mon radar. Ce n'est que ma 11ème rencontre avec ce noble inconnu du Speyside. C’est un de ces jeunes malts apparus dans la série Connoisseurs Choice, il y a quelques années déjà. En 2014 et 2017, j'ai dégusté une cuve similaire de Gordon & Macphail, mais je n'ai...

Score 79/100

Balmenach 10 ans Douglas Laing

Fondée en 1824, cette distillerie du Speyside est devenue l'une des premières distilleries légalement gérées en Écosse. Le nom original de Balminoch vient du gaélique « Am Baile Meadhnach » qui signifie « la ferme du milieu ». En 1987, la distillerie a été rebaptisée Balmenach Glenlivet Distillery Company. En 1992, le premier et unique...

Score 88/100

Balmenach 18 ans Deerstalker

Balmenach n'a pas de mise en bouteille officielle (à l'exception de Flora & Fauna) et est uniquement mis en bouteille par Deerstalker. Il y a un jeune de 10 et 12 ans, mais nous avons la chance d'essayer celui de 18 ans. Il a mûri dans un fût de sherry. Balmenach a fermé ses portes en 1993, mais en 1997, Inver House Distillers l'a rouvert. Ils...

Score 80/100

Balmenach 10, Duncan Taylor's NC2 Range

Nez : A initialement le caractère d'un agent nettoyant chloré, ce que je n'ai jamais rencontré dans un whisky. Étrange. Après une brève séance, il se transforme en poire, avec peut-être une fraise douce. Goût : Caractère huileux et épicé, avec la brûlure vive du poivron rouge. Finale : Un goût épicé persistant avec des tanins boisés durs. Si je...

Score 55/100