Ballechin Oloroso Sherry Cask Matured

Ballechin Oloroso Sherry Cask Matured

L'Edradrour tourbé a mûri dans des fûts de sherry oloroso de premier remplissage pendant six ans : c'est ainsi que l'on pourrait décrire ce Ballechin Batch 4. Tout comme les versions précédentes (et suivantes), il est embouteillé à un titre de consommation de 46 % ABV. Nez agréable, bien qu'un peu bizarre. Tourbe et sherry, une combinaison...

Score 86/100

Ballechin 13 ans 2005 CaskAid

CaskAid est une asbl qui sélectionne des single casks, les embouteille et reverse les bénéfices à une association caritative. Boire du whisky pour une bonne cause ? Qu’est-ce qu’il ne faut pas aimer ? C'est déjà leur 23ème version. Il s’agit d’un Ballechin – Edradour tourbé (50 ppm) – de 2005 élevé dans un ancien fût de Bourgogne. C’est mon 13ème...

Score 84/100

Ballechin #6 Bourbon Cask Matured

Ballechin dans l'expression tourbée d'Edradour, une distillerie des Highlands construite en 1825. Elle se présente fièrement comme la plus petite distillerie d'Écosse, produisant seulement 6 000 gallons de spiritueux par an. Il a été acheté par Pernod Ricard en 1975 mais a été éclipsé par ses plus grands camarades d'écurie, puis vendu en 2002 au...

Score 91/100

Ballechin 12 ans 2005 Signatory for The Nectar

Ballechin est la version tourbée (50 ppm) de l'Edradour et tire son nom de l'ancienne distillerie Ballechin (1810-1927) qui se trouvait autrefois à deux pas de l'Edradour actuel. Ce fût a été sélectionné par l'importateur belge The Nectar. Un fût de vin de Bordeaux, d'ailleurs. Je suis curieux! Joli nez doux sur toutes sortes de fruits rouges...

Score 86/100