Balblair Distillery Picture Gordon & Macphail

Balblair 1975 batch #2

La semaine dernière, la distillerie Balblair a sorti un 2ème lot de son millésime 1975. La nouvelle expression a été vieillie dans des fûts d'ex-Sherry américains (plutôt que dans des fûts d'ex-Sherry européens du lot n°1) et est mise en bouteille à 46 %, NCF, et sans ajout de colorant supplémentaire. Nez : Début assez piquant avec des zestes...

Score 90/100

Balblair 2002 1st Release

La renommée de Balblair réside dans le fait qu’ils n’utilisent pas de mentions d’âge mais des millésimes sur leurs bouteilles. Mais la gamme a été remaniée en mars 2019 et affiche désormais à nouveau des âges sur les étiquettes. Il existe des nouveaux 12, 15, 18 et même 25 ans, tous embouteillés à 46%. Le nouveau 25 vous coûtera environ 600 EUR....

Score 82/100

Balblair 1999

Mon premier Balblair, car ce n’est pas une distillerie dont on parle beaucoup dans mon quartier. J'ai eu la chance d'essayer cela dans une SAQ (magasins d'alcool gérés par l'État du Québec) en dégustation en magasin le mois dernier, j'étais seul alors j'ai pris le temps de prendre des notes. Nez : Bois flotté humide, semoule de maïs/bouillie,...

Score 85/100

Balblair 1966

Ce vieux Balblair a été mis en bouteille en 2004, bien avant que la distillerie ne commence à sortir ses soi-disant millésimes. Celui-ci provenait de mégots de sherry de recharge. C'est le Balblair le plus ancien que j'ai essayé à ce jour, produit avant mon atterrissage sur cette planète, ce qui est toujours un régal. Ha! A cet âge, on pourrait...

Score 93/100