Balblair 1997

Balblair 1997

J'ai quelques amis Twitter de Holyland qui, sachant que j'aime les drams plus sucrés, m'ont suggéré celui-ci. Ils ne m'ont pas encore trompé, alors j'ai décidé d'écouter leur suggestion et de prendre une bouteille. Celui-ci n'est pas disponible aux États-Unis car ce n'est pas une bouteille de 750 ml, mais plutôt une bouteille de 70 cl. Pourquoi...

Score 85/100

Balblair 1997

Je vous suggère également de lire ma critique du Balblair 1989 à titre de comparaison. Mais permettez-moi de développer un peu les millésimes. Les Balblairs sont des expressions vintage, car ils n'ont pas de déclaration d'âge, mais indiquent seulement l'année de distillation. Un 12 ans contiendra du whisky d'au moins 12 ans, mais pourra également...

Score 81/100

Balblair 1997

J'ai récemment trouvé cela dans mon supermarché local, ce qui a été assez surprenant étant donné qu'ils ne stockent généralement que les malts « d'entrée de gamme » habituels de Glenfiddich, Laphroaig 10, etc. Déclaré comme couleur naturelle et non filtré à froid. Nez épicé de vanille. Quelques figues et un soupçon de banane. Doux puis piquant -...

Score 78/100

Balblair 1997

L'entrée d'aujourd'hui est un mini de Balblair 1997 (mis en bouteille en 2013), dans le style d'embouteillage ancien avec la vigne en relief sur le verre. La couleur est un or clair. Au nez la note dominante est la tarte au citron meringuée avec une pointe de tourbe (?), quelques herbes (persil, sauge) et poire trop mûre. Miel de bruyère. Floral,...

Score 93/100