Balblair 1991

Balblair TWE 2000/2014 Cask 1343

J'en ai apporté quelques-uns lors de la sortie du premier pour célébrer le 15e anniversaire de TWE et je suis content de l'avoir fait. Une couleur expresso si foncée. Nez : C'est juste magnifique. Explose de fruits, de roses, de quelques gelées de cerises et de menthol. Je n’ai jamais vu un whisky en fût de sherry sentir comme ça auparavant....

Score 97/100

Balblair 2000 2nd release bottled 2017

La bouteille est ouverte depuis environ 6 semaines. Est plein aux 2/3 et diminue rapidement ! Cela aime un peu d'eau à mon avis. Pas trop. 1/2 cuillère à café dans 50 ml. Nez Quelques notes de sherry. Fruits secs, bonbons bouillis à l'orange, chocolat chaud, cire d'abeille, pommes vertes. Quelque chose que je n'arrivais pas à situer et qui m'est...

Score 92/100

Balblair Duncan Taylor Rare Auld Balblair 1991 , 21 yo, Cask 1612

Nez : Tarte au citron, Vanille, bois, papaye confite. Bouche : Le citron a disparu, tandis que la vanille est toujours là. Fruit, bonté douce et maltée. fruit confit. Finale : bois, gouttes de poire, quelques douceurs de fruits secs, sec.

Score 88/100

Balblair 2000

Balblair 2000 remplace le précédent Balblair 1997 pour lequel j'ai obtenu une note de 81. Il est toujours élevé en chêne américain de premier remplissage. Balblair 2000 (43%, OB 2010) Nez : plein de gouttes de poire et d'arômes granuleux qui trahissent sa jeunesse. Il semble que les allusions à une nouvelle marque deviennent populaires ces...

Score 81/100