Balblair 1988 Cask 2248

Balblair 1997

J'ai récemment trouvé cela dans mon supermarché local, ce qui a été assez surprenant étant donné qu'ils ne stockent généralement que les malts « d'entrée de gamme » habituels de Glenfiddich, Laphroaig 10, etc. Déclaré comme couleur naturelle et non filtré à froid. Nez épicé de vanille. Quelques figues et un soupçon de banane. Doux puis piquant -...

Score 78/100

Balblair 2001

Nous revenons tout juste d'une visite chez mes parents à Oshawa, et pendant que ma fille joue à côté, j'ai pensé écrire un malt parfait pour une journée d'automne fraîche et ensoleillée comme aujourd'hui. Balblair est une très ancienne distillerie, fondée en 1790 par un certain John Ross. La distillerie est restée dans la famille pendant plus de...

Score 91/100

Balblair 2000

Nez : Quelle belle salade de fruits exotiques nous avons ici, un peu de vanille et de miel aussi. lors de la dégustation, j'ai décrit le nez comme « Glace à la vanille, avec un peu de miel arrosé partout et des noix par-dessus » assez poétique, je suis d'accord mais très vrai. Ce nez jeune est très très plaisant et appétissant. j'avais hâte d'en...

Score 85/100

Balblair 12 ans Discovery Gordon & Macphail

Il y a quelques années, Gordon & Macphail ont lancé la série Discovery dans laquelle ils embouteillent des malts abordables au degré de boisson. Ce Balblair de 12 ans a mûri en fût de bourbon. Mon copain Pat m'a envoyé un échantillon. Joli nez frais printanier sur les pommes et l'ananas. De l'herbe verte et une légère minéralité (oh, j'adore...

Score 80/100