Balblair 1983 1st Release

Balblair 2000 (bottled 2017)

L'échantillon 5/6 de @Wierdo marque mon premier avant-goût d'un Balblair. Il semble que cette distillerie reçoive d'assez bonnes critiques et soit un malt que de nombreux « malteurs » considèrent comme l'un de leurs favoris. Situé sur le Dornoch Firth, au nord-est de l'Écosse, il se trouve à proximité du célèbre village de Brora et non loin de...

Score 88/100

Balblair 12 ans Discovery Gordon & Macphail

Il y a quelques années, Gordon & Macphail ont lancé la série Discovery dans laquelle ils embouteillent des malts abordables au degré de boisson. Ce Balblair de 12 ans a mûri en fût de bourbon. Mon copain Pat m'a envoyé un échantillon. Joli nez frais printanier sur les pommes et l'ananas. De l'herbe verte et une légère minéralité (oh, j'adore...

Score 80/100

Balblair 16 ans 2006 Hand Bottled at the Distillery

Mon ami Marcel Kip des Pays-Bas a visité la distillerie Balblair il y a quelque temps et il m'a demandé s'il pouvait me rendre service avec un malt exclusif mis en bouteille à la main. Bien sûr, j’ai immédiatement accepté et je l’ai laissé m’apporter une telle bouteille. Et puis dire qu'en septembre 2022 je visiterai Balblair moi-même... Peut-être...

Score 87/100

Balblair 2000

Nez : Il y a beaucoup de fruits à l'attaque : des notes de pommes dorées, de pamplemousse et d'ananas émergent en premier, enveloppées d'arômes de miel. Au fil du temps, les fruits deviennent tropicaux - mangue et banane - avec des arômes de vanille et de biscuit. Bouche : Une bouche légère, mais les saveurs sont assez intenses. Melon, mangue et...

Score 82/100