Balblair 1974 27 ans

Balblair 2000

Comme le chantait feu Rosemary Clooney : Allez chez moi, ma maison, je vais te donner des bonbons Allez chez moi, ma maison, je vais te donner Apple une prune et un abricot aussi hein Allez chez moi, ma maison, je vais te donner des figues, des dattes, des raisins et des gâteaux… C’est pratiquement une révision de Balblair 2000, près de 50 ans en...

Score 85/100

Balblair TWE 2000/2014 Cask 1343

J'en ai apporté quelques-uns lors de la sortie du premier pour célébrer le 15e anniversaire de TWE et je suis content de l'avoir fait. Une couleur expresso si foncée. Nez : C'est juste magnifique. Explose de fruits, de roses, de quelques gelées de cerises et de menthol. Je n’ai jamais vu un whisky en fût de sherry sentir comme ça auparavant....

Score 97/100

Balblair 16 ans

J'ai vraiment aimé ce malt. Très propre, bien plus complexe que ne le laissent croire mes anciennes notes très éraillées. J'ai quelques éditions plus récentes de cette distillerie que je cherche une excuse pour ouvrir. Nez : Léger arôme de sherry Goût : Malt léger et propre, sec Finale : Courte

Score 85/100

Balblair 2002

Comme je l'ai mentionné dans le dernier article à propos du Balblair millésime 1975, un autre nouveau millésime sortira prochainement par les gars d'Edderton : une édition 2002 beaucoup plus jeune. Encore une fois, celui-ci sera mis en bouteille à 46 % ABV, NCV et sans colorant ajouté. Contrairement au 1975, ce liquide a été vieilli en fûts 100%...

Score 83/100