Balblair 1973 32 ans Sherry Cask Gordon & Macphail Private Collection

Balblair 2000

Nez : Quelle belle salade de fruits exotiques nous avons ici, un peu de vanille et de miel aussi. lors de la dégustation, j'ai décrit le nez comme « Glace à la vanille, avec un peu de miel arrosé partout et des noix par-dessus » assez poétique, je suis d'accord mais très vrai. Ce nez jeune est très très plaisant et appétissant. j'avais hâte d'en...

Score 85/100

Balblair 1991

Balblair a la réputation d'être un whisky d'été léger et fruité, et je suis d'accord avec cette évaluation dans la mesure où les trois expressions Balblair dans mon coffret le sont. Ils me rappellent tous un peu le Glenfiddich 12 de base, mais plus audacieux et plus moelleux, dans le sens où les saveurs sont plus vibrantes et définies tandis que...

Score 88/100

Balblair 2002

Comme je l'ai mentionné dans le dernier article à propos du Balblair millésime 1975, un autre nouveau millésime sortira prochainement par les gars d'Edderton : une édition 2002 beaucoup plus jeune. Encore une fois, celui-ci sera mis en bouteille à 46 % ABV, NCV et sans colorant ajouté. Contrairement au 1975, ce liquide a été vieilli en fûts 100%...

Score 83/100

Balblair 1989

Nez : Toujours très fruité comme le 2000, mais plus lourd avec plus de chêne, de raisin sec, de banane séchée et d'ananas. Plus complexe, et bois. les épices sont là aussi. Bouche : Fruits (raisins secs, raisins secs, banane, pomme) et quelques cerises trempées dans du sherry, du gingembre épicé et encore une fois ce truc poivré blanc est...

Score 85/100