Auchentoshan 14 ans 1997 Un-Chillfiltered Signatory

Auchentoshan 1978 18 ans

Cet Auchentoshan est aussi « à l'ancienne », comme on dit. Il s'agit d'une cuverie de 13 fûts (numéros 2952 à 2957 et 4365 à 4371), dont 6 ont été distillés le 9/04/1978 et 7 le 21/11/1978. Il a été mis en bouteille à l'âge de 18 ans en 1997. Le nez est très doux et malté. Groseilles à maquereau (la variété sucrée) et amandes. Egalement légèrement...

Score 88/100

Auchentoshan 2000 / Bot.2017 / Malts Of Scotland

Malts of Scotland a mis en bouteille pas mal de magnifiques Auchentoshan – ainsi qu'un vilain monstre, mais n'allons pas là-bas – j'ai donc été agréablement surpris lorsqu'ils ont annoncé ce Toshan de 2000 au début de cette année. Il a été mis en bouteille brut de fût – évidemment – mais a été fini sur un fût de vin de Marsala. Le Marsala est un...

Score 88/100

Auchentoshan Classic Bourbon Oak Cask

C'est un vin incroyablement facile à boire, mais qui manque de complexité et d'intérêt. Le nez présente des notes d'herbe et un peu d'agrumes. Dès la première dégustation, j'obtiens une forte saveur de beurre, presque comme du pain grillé beurré. Cela évolue progressivement vers une sorte de douceur caramélisée avant de glisser vers une saveur...

Score 67/100

Auchentoshan 30 ans 1984 Douglas Laing Extra Old Particular

En plus de la gamme Old Particular, Douglas Laing propose également des fûts anciens et exceptionnels dans sa gamme dite XOP. XOP est l'acronyme de Extra Old Particular. J'avais déjà essayé un fantastique Littlemill et un Mortlach, mais maintenant mon Auchentoshan bien-aimé arrive. Il a vieilli en barrique de recharge pendant trois décennies. Joli...

Score 79/100