Ardbeg 1991 15 ans Cask 3253 Douglas Laing Old Malt Cask

Ardbeg Uigeadail

Échantillon gracieusement fourni par @Victor à partir d'une bouteille ouverte ce jour-là. Nez : Très sec. Une fumée tourbée profonde et riche avec des tonnes de morceaux brillants. Ceci est incroyable. Le fruit est ici bien en arrière-plan. Beaucoup plus de viandes fumées. L'harmonie entre la tourbe et le fruit penche beaucoup plus du côté de la...

Score 96/100

Ardbeg Alligator

Nez : Air marin, chêne calciné, poivre de Cayenne, paprika fumé, craquelins de porc frits, orange enrobée de chocolat noir, menthe amère, un peu de vanille, cannelle et glaçage, guimauves brûlées et très beau piment de la Jamaïque. Goût : Beaucoup de poivre, de chêne carbonisé à nouveau, d'orange douce, de chocolat amer, de cannelle, d'eau de mer...

Score 90/100

Ardbeg 1999 Galileo 12 ans

Le titre du film "Layer Cake" fait référence aux couches ou aux niveaux que traverse toute personne travaillant dans le secteur de la drogue pour atteindre le sommet. Dans Ardbeg Galileo, c'est exactement ce que j'ai vécu en matière de goût. Bien sûr, je dois préciser que la référence au film ne vient que du titre, il n'y a rien de lié à...

Score 89/100

Ardbeg Blasda

Nez : léger et très propre. Assez fruité avec de la pomme juteuse, du citron frais et un peu de kiwi. Toujours visiblement tourbé, plus que ce à quoi on pourrait s'attendre, avec des notes de cendre. Un peu côtier également. Menthe. Bouche : à nouveau légère et propre. Tourbe douce, pêches au sirop, citron. Un peu trop timide à mon avis. C’est...

Score 80/100