Ardbeg 1991 13 ans MM#0426 Murray McDavid

Ardbeg 1990 Airigh Nam Beist

L'Airigh Nam Beist est arrivé sur les étagères pour la première fois en 2006. Il s'agit d'un gaélique signifiant « Abri de la bête », prononcé « arri nam baisht » et nommé d'après le deuxième lac au sud d'Uigeadail (un autre virelangue). En 2007 et 2008, de nouveaux lots de ce whisky âgé de 16 ans d'âge ont été commercialisés. J'obtiens au nez une...

Score 89/100

Ardbeg Alligator

Et bien le voici, l'Ardbeg Alligator tant attendu. Le nom vient du terme « Alligator Charring » utilisé à la fois dans le bourbon et le scotch pour décrire la méthode de carbonisation de l'intérieur des fûts de chêne (vierge) avant qu'ils ne soient remplis d'alcool. On dit que les bâtons de bois brûlé ressemblent à des écailles d’alligator. Ardbeg...

Score 88/100

Ardbeg Supernova 2010

Le Whisky Tasting Club a dégusté le nouveau Supernova qui sera mis en vente la semaine prochaine. Dominic a reçu un échantillon. Dominique dit : "Ardbeg Supernova est très différent du premier embouteillage mais tout de même absolument époustouflant. C'est un whisky de voie ferrée, avec un rail massivement tourbé, poivré et piquant, et...

Score 100/100

Ardbeg 10 ans

Comment une distillerie peut-elle suivre, ce qui est fondamentalement, le même processus et produire des expressions qui sont bien en avance sur toutes les autres ? L’Ardbeg 10 standard est tout sauf. Tel un jeune savant, il cache les personnalités les plus complexes tout en restant plein d'entrain. Alors que la fumée piquante s'élève du zeste de...

Score 92/100