Aberlour 15 ans Double Cask Matured

Aberlour 14 ans 2000 Malts of Scotland ‘46’

La sortie d'automne de Malts of Scotland est arrivée. Cela signifie du travail pour moi. J'ouvrirai les débats avec le premier Aberlour de cet embouteilleur dans leur série dite « 46 ». Vous l'aurez deviné : le malt est coupé à un titre potable de 46 % ABV. Je suis sûr que c'était une recharge de hogshead de bourbon, car c'est l'Aberlour le plus...

Score 77/100

Aberlour 12 ans Double Cask Matured

Une fois que j'ai dépassé le côté malté et sucré du sherry au nez (et il n'y a vraiment pas de quantité obstructive non plus), j'ai trouvé des notes d'agrumes étonnamment légères, avec du pamplemousse en tête. Le corps est doux et lisse, si doux que j’ai découvert que certaines saveurs échappaient constamment à l’analyse. Mais une fois rattrapé...

Score 50/100

Aberlour 10 ans

J'attendais d'essayer celui-ci depuis un bon moment maintenant et finalement mes rêves ont été exaucés par un client qui m'en a envoyé un en guise de remerciement !! On dit que les meilleures choses de la vie sont gratuites et ce scotch ne fait pas exception pour moi. Nez : Forte bouffée du chocolat le plus noir avec un peu de cerises et de noyaux...

Score 83/100

Aberlour SMWS 54.75 Refined, refreshing and redolent

Ma troisième bouteille ouverte du SMWS (je l'ai terminée ce week-end) est un Aberlour de 16 ans mûri pendant la majeure partie de sa vie dans un fût de bourbon rempli, puis transféré dans un tonneau fortement carbonisé au cours des deux dernières années. Les fûts fortement carbonisés sont devenus de rigueur dans les distilleries écossaises ces...

Score 80/100