Connemara 1992 Single Cask

Connemara 16 ans 1991 Single Cask

Connemara est le whisky tourbé de Cooley, depuis quelques années dans les mains de Beam (et cette année très probablement dans les mains de Suntory). Ce single cask a été mis en bouteille spécialement pour The Nectar Belgium et est apparu déjà en 2007. Apparemment, il s'agissait de l'un des cinq premiers fûts produits au cours de l'année 1991....

Score 87/100

Connemara 12 ans Peated

Les Irlandais ont-ils inventé le whisky ? Je ne sais pas vraiment avec certitude. Mais je sais qu'ils sont plutôt bons à ce jeu et ce Connemara tourbé en est un exemple. Le nez délicat de miel et de canne à sucre est assez frais et flotte paresseusement sur la tourbe fumée du fond. Balancez-le doucement et un zeste de citron vif apparaît. Très...

Score 86/100

Connemara Peated

Le Connemara possède quelques joyaux. Vous vous souvenez du Turf Mor ou du Sherry Finish ou de certains de leurs single casks ? Mais revenons maintenant à leur malt d'entrée de gamme, le Connemara Peated Single Malt. Je l'ai essayé il y a de nombreuses années et je n'ai pas été époustouflé, mais vous savez aussi bien que moi que la sagesse vient...

Score 79/100

Connemara Peated

Une plaine rocheuse aride marquée par les vents déchaînés de l’Atlantique, un étrange no man’s land de landes, de tourbières et de lacs d’un bleu chatoyant. Comment diable le distillateur est-irlandais Cooley a-t-il pensé pouvoir capturer l'essence de la terre en utilisant uniquement de la tourbe écossaise ? En essayant le Connemara (le 12 ans)...

Score 78/100