Zuidam Young Grain Jenever

Zuidam Dutch Rye 5 ans

Ce whisky fait partie de notre dégustation de whisky world beaters. Cela nous a tous surpris au Whisky Tasting Club. En fait, il a atteint la finale de notre propre Coupe du monde de whisky en juillet, où il a donné à certains des plus gros frappeurs du monde un sacré combat. Nez : Riche et accueillant, mais complexe, avec un peu de bonbon, de...

Score 85/100

Zuidam Millstone 10 ans - French Oak

Mes critiques ont été rares ces derniers temps (pour de nombreuses raisons), mais maintenant que mon calendrier de l'Avent du whisky est arrivé du Kensington Wine Market, j'essaierai d'en faire beaucoup plus régulièrement. L'entrée du calendrier du 1er décembre vient de Zuidam, une distillerie néerlandaise dirigée par l'équipe père et fils de Fred...

Score 87/100

Zuidam 5 ans 2013 Peated PX

Millstone n’apparaît pas très souvent sur mon radar, pour être honnête. Ce n'est que mon troisième ! Quoi qu'il en soit, ce whisky hollandais est tourbé et élevé dans un fût PX de premier remplissage. Il a été mis en bouteille par Patrick et son équipe pour la « Millstone Fanbase », une page communautaire sur Facebook. Le nez est intéressant, mais...

Score 76/100

Zuidam Millstone Peated Pedro Ximinez

Notre prochain Millstone est un single malt tourbé distillé en mai 2013 et mis en bouteille - selon l'étiquette manuscrite - le 31 avril 2018. Il s'agit de la bouteille n° 4230. Je ne sais pas si elle a passé tout son temps en PX ou non. D'après l'emballage de celui-ci, Zuidam moud ses céréales en utilisant uniquement un moulin à vent....

Score 90/100