George T Stagg Whiskey

George T. Stagg est l'un des noms phares de la collection annuelle Antique Collection de Buffalo Trace, créé en l'honneur du marchand de whiskey et propriétaire de distillerie du XIXe siècle dont le nom était autrefois porté par le site lui-même. Il s'agit d'un Kentucky straight bourbon produit en quantités limitées, mis en bouteille brut et non filtré, et reconnu pour un style d'une ampleur et d'une concentration inhabituelles.

C'est le bourbon dans sa forme la plus puissante : corsé, profondément marqué par le chêne et aux arômes intenses, tout en étant capable d'un équilibre remarquable lorsqu'il est bien maîtrisé. Des notes riches de caramel foncé, d'épices, de tabac, de fruits noirs et de chêne grillé sont typiques, le degré élevé apportant à la fois du poids et de la structure.

George T. Stagg est depuis longtemps l'une des sorties les plus recherchées du whiskey américain. Sa rareté et sa réputation en ont fait une référence pour les bourbons vieillis à la force du fût, prisé autant pour son autorité et sa complexité que pour sa valeur de collection.