Cutty Sark Whisky
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Cutty Sark est un blended Scotch whisky historique, lancé pour la première fois en 1923 par Berry Bros. & Rudd, le négociant en vins et spiritueux londonien de longue date. Baptisée d'après le célèbre clipper à thé, la marque s'est fait connaître notamment pour sa couleur pâle, son étiquette lumineuse et son style facile à boire, ce qui lui a permis de se distinguer des blends écossais plus corsés de l'époque.
Aujourd'hui, Cutty Sark fait partie de la Glen Turner Company, la branche écossaise de La Martiniquaise. Son expression phare reste un blended Scotch, assemblant des whiskies de malt et de grain provenant de toute l'Écosse, avec un style conçu pour être plus léger, plus frais et plus accessible que de nombreux blends traditionnels.
Le profil aromatique est généralement doux et accessible, avec des notes de vanille, d'agrumes, de grain miellé, de fruits du verger et d'épices légères, parfois accompagnées d'une légère touche de fumée. Aux côtés de l'embouteillage classique à étiquette jaune, la gamme a inclus des expressions telles que Cutty Sark Prohibition, une édition à plus haute teneur en alcool inspirée par la forte association de la marque avec le marché américain durant l'ère de la Prohibition.
L'attrait de Cutty Sark réside dans la clarté de son positionnement : un blend écossais simple et polyvalent, doté d'un véritable héritage et d'un caractère facile à vivre. Il se prête parfaitement aux serves simples, aux highballs et aux cocktails, tout en offrant suffisamment de personnalité propre au Scotch whisky pour être apprécié tel quel.
