Tullibardine 10 ans Bottled 1980s 75cl

Tullibardine 7 ans 2007 Malts of Scotland

La précédente Tullibardine mise en bouteille par Malts of Scotland avait 34 ans d'âge, distillée en 1980. Aujourd'hui, ils en ont lancé une très jeune, de seulement 7 ans, distillée en 2007. L'ancienne provenait d'un fût de sherry, ce jeune a mûri sur un fût de bourbon. Putain de merde, WTF !?! Excusez mon français, mais ce nez est tout...

Score 86/100

Tullibardine 1975

Tullibardine des années 1970 : je n'en ai pas essayé beaucoup. Les deux seuls – tous deux datant de 1973 – ont été dégustés lors de l’anniversaire d’un ami (il est né en 1973). J'ai maintenant un Tullibardine 1975 dans mon verre, une sortie officielle de 2007. Le nez est succulent d'emblée : fruité et sucré, mais il ne dure pas longtemps....

Score 87/100

Tullibardine 1992 Sauternes Wood Finish

Après la rencontre réussie avec le Tullibardine 1993 Moscatel Wood Finish, j'ai senti qu'une autre finition vinicole s'imposait. Cette fois, j'essaye la douce Finition Bois de Sauternes. La bouteille indique qu'elle a été distillée en 1992 et mise en bouteille à 46 % ABV en 2010. La couleur est d'un bel or plein. Le nez est doux comme un bonbon....

Score 82/100

Tullibardine 5 ans Dram Mor

Il s'agit d'un très jeune Tullibardine, mis en bouteille par l'embouteilleur indépendant écossais Dram Mor. Il a vieilli seulement 5 ans dans un fût de sherry ex-oloroso de 1er remplissage, ce qui explique son bronzage. Nez intéressant. Doux, bien sûr, sur les figues, les prunes et même un peu de tabac à chiquer, mais en revanche aussi assez umami...

Score 88/100