Springbank 1997 Single Malts of Scotland

Springbank CV

J'avais déjà goûté le Longrow CV avec d'assez bonnes impressions, et lorsque je suis tombé sur cette version Springbank dans un magasin de whisky de Soho à Londres, j'ai décidé de l'essayer. On m’a dit que le Longrow CV est une cuverie de whiskys de 6, 10 et 14 ans vieillis en fûts de bourbon, de sherry et de rhum (je ne sais pas lesquels et...

Score 84/100

Springbank 2000 12 ans Calvados Wood

Nez : Belle couche de tourbe croquante sur des agrumes frais, des pommes vertes et un peu de strudel aux pommes (encore une fois avec des pommes vertes), des épices, de la cannelle et une touche de vanille. Ce n’est pas quelque chose auquel je ne m’attendais pas, mais la belle bouffée de tourbe s’accordait plutôt bien avec les pommes ici. Bouche :...

Score 88/100

Springbank 12 ans Cask Strength

Les versions Cask Strength de 12 ans d'âge de Springbank sont très populaires et à juste titre. Ils sont géniaux, chacun d’entre eux. Le premier lot est apparu en 2010, en 2020 le 21ème lot a été lancé (que j'ai pu essayer avant sa sortie). Mais aujourd'hui j'ai le lot 19 de 2019 dans mon verre. C’est une cuvaison de 65% de fûts de bourbon et 35%...

Score 86/100

Springbank 18 ans

Le Springbank fait partie de ma fascination permanente pour les whiskies de Campbeltown. Sans raison particulière, je suis juste fasciné par cette région. C'est comme avoir une histoire d'amour difficile avec quelqu'un. Vous êtes écrasé quand ils vous font défaut, mais leurs triomphes vous remplissent de joie. Bien que ce jeune de 18 ans...

Score 90/100