Springbank 1978 Sherry Cask Cadenhead's

Springbank 12 ans Cask Strength

La distillerie Springbank a été fondée en 1828 par la famille Reid et est située dans le sud de la péninsule de Kintyre. En 1837, il fut vendu à John et William Mitchell, beaux-parents des Reid. En 1897, la distillerie a été constituée sous le nom de J. & A. Mitchell & Company Ltd, qui en sont toujours les propriétaires. La distillerie a...

Score 86/100

Springbank CV

J'ai essayé les lots précédents de Springbank CV et je dois dire que je n'ai pas été impressionné. Un bon whisky, certes, mais loin d'être exceptionnel pour cette distillerie mythique de Campbeltown. Mais lorsqu’un échantillon de la version 2013 est déposé dans la boîte aux lettres, que faites-vous ? Exactement. Essayez-le à nouveau. Le nez de ce...

Score 84/100

Springbank 10 ans 100 Proof

Sur glace à l'hôtel Hesperia, Madrid. Il est doré foncé avec quelques stries verdâtres. L'arôme est assez intense : vanille, épicéa, fumée, corn flakes, voire un peu de figue. La sensation en bouche commence comme un coup de pied de cheval, très fort et presque grésillant, avec une teinte piquante. Lorsque vous le laissez reposer dans votre...

Score 85/100

Springbank 12 ans Cask Strength

Avec un taux de 57 %, le Springbank est une révélation immédiate (et je dis cela littéralement !). Beaucoup d'agrumes au nez (zeste de citron vert, zeste d'orange) mêlés à un curieux cas de sucre brûlé. Bien sûr, cela a été transporté jusqu’à nos nez grâce aux vapeurs pures émanant de l’esprit ! La bouche était remarquablement douce compte tenu de...

Score 91/100