Springbank 15 ans Bottled 1980s

Springbank 1974 28 ans bottled Oct 2003

Springbank 2003 28 ans Un ami m'a donné un échantillon, c'est l'un des scotchs les plus complexes que j'ai jamais eu. Il faudrait plusieurs dégustations pour comprendre tout ce que ce scotch a à offrir. Jambes serrées dans le verre. Nez : parfum, fleuriste, réglisse rouge, céréales de blé, zeste, pomme verte, cirage, cire, fruits confits, anis....

Score 94/100

Springbank 12 ans Cask Strength

Grâce à la générosité continue de @wierdo, je peux goûter et apprécier ce qui est devenu en quelque sorte un malt de licorne ces derniers temps : un Springbank 12 cask strong ! Il s'agit du lot 19 (2019), embouteillé à 57,1 % et composé de 65 % de Bourbon et 35 % de Sherry Casks. Allons-nous commencer? Soigné: Nez - assez pané et orangé avec un...

Score 89/100

Springbank 19 ans single cask #482

Cet avis est basé sur un échantillon, donc uniquement sur les premières impressions. Nez : Très terreux avec un fort parfum d'asperge, de beurre, de fruits secs et d'huile de moteur ! Corps : Moyen et gras. Bouche : Saveurs terrestres mélangées à des agrumes, à la noix de coco et à une très légère tourbe. Finale : Extrêmement longue et chaleureuse...

Score 88/100

Springbank 9 ans 2004 Gaja Barolo

Springbank aime expérimenter avec des fûts. Pour ce jeune malt, ils ont utilisé des fûts de vin Gaja Barolo. Le Barolo est un vin rouge italien, en l'occurrence des fûts provenant des caves du célèbre (du moins pour les amateurs de vin) Angelo Gaja. Il s'agit d'une double maturation au lieu d'une finition. Après tout, après 4 ans de maturation en...

Score 84/100