Springbank 12 ans Bottled 1990's

Springbank 12 ans Cask Strength Claret Wood

J'ai goûté cette expression pour la première fois début 2011. Je l'ai trouvée un peu difficile. Un an plus tard, c'était l'un de mes whiskies préférés. Je ne sais pas si c'était mon palais ou comment il s'est développé dans la bouteille, mais j'ai fini par l'apprécier. À Calgary, pendant quelques hivers, j'ai réussi à ramasser quelques...

Score 90/100

Springbank Green 13 ans Sherry Cask

Ma première expérience avec Springbank remonte à quelques années lorsque j'ai acheté en même temps le 10, le Longrow CV et le Hazelburn. Les trois avaient une note herbacée qui changeait de l’une à l’autre, passant de la citronnelle aux herbes acidulées en passant par les herbes hautes pourries. Tout le reste, j'aime bien à Springbank, à...

Score 81/100

Springbank 18 ans

C'est une distillerie qui a vraiment grandi sur moi l'année dernière, Springbank 15 étant ma version préférée jusqu'à présent. Premier essai des 18 ans alors... Nez : Assez léger et herbacé, mais avec beaucoup de saumure et une forte touche de tourbe. Des fruits sucrés le sous-tendent. Le cassis notamment et rappelle légèrement les bonbons...

Score 94/100

Springbank 10 ans 100 Proof

C'est un whisky très compliqué. Cela m'a tellement frappé d'un coup qu'il m'a fallu une seconde pour me repérer. Alors je me suis détendu et j'ai essayé de continuer et c'est à ce moment-là que le génie de ce malt m'a frappé. Ce n’est pas tant une symphonie raffinée qu’un jam de forme libre. Cela ne veut pas dire que tous les éléments ne sont pas...

Score 95/100