Mackmyra Preludium 05

Mackmyra Special 01 Eminent Sherry

Ce Mackmyra « Special 01 » a été nommé Eminent Sherry, il n'est donc pas surprenant qu'il ait été élevé dans d'anciens fûts de sherry espagnol, au cœur de la mine de Bodas. Le nez m'offre des raisins secs, des figues et de la vanille. Il propose également de la noix de coco, des pommes et un peu de sel de céleri. L'ajout d'un peu d'eau rend le...

Score 82/100

Mackmyra Äppelblom

Appelblom signifie fleur de pommier en suédois. Dans le cas de cette nouvelle version de Mackmyra, il fait référence au fait que le whisky a été fini dans des fûts ayant contenu auparavant du calvados de Christian Drouin (après une maturation initiale en fûts de bourbon et en chêne américain vierge). La maison Drouin est considérée comme l'un des...

Score 85/100

Mackmyra Svensk Ek

Mackmyra possède deux distilleries en activité, la seconde étant une « distillerie par gravité » hyper moderne, où tout fonctionne de haut en bas et où la gravité joue donc un rôle important. Dans ce qu'on appelle le village de Mackmyra, on peut faire du shopping et déjeuner. Une visite de distillerie peut évidemment être organisée. Ce Svensk Ek –...

Score 83/100

Mackmyra Intelligens AI:01

Mackmyra a utilisé un programme informatique développé par le géant de la technologie Finse Fourkind et l'a alimenté avec 75 recettes de whisky différentes ainsi que des récompenses, des avis de consommateurs, des notes, des commentaires d'ambassadeurs, etc. Avec ces données brutes, Fourkind a créé une recette unique qui mènerait à ce malt. Le...

Score 82/100