Glengoyne Cask 104 12 ans

Glengoyne 21 ans

Une petite introduction s'impose pour mon titre. À l’époque où j’avais un palais beaucoup plus inexpérimenté et que j’ignorais tout du monde du whisk(e)y, je ne pensais pas, pour une raison quelconque, apprécier un jour les whiskies des Highlands. Heureusement que j'ai découvert ce whisky, car il a fermé mon piège et m'a ouvert l'esprit sur les...

Score 82/100

Glengoyne Cask Strength Batch 2

En termes de style, la distillerie Glengoyne est plus proche des Lowlands que des Highlands, je trouve. Coïncidence ou pas : alors que la distillerie est dans les Highlands, le whisky mûrit dans les Lowlands puisque les entrepôts se trouvent de l'autre côté de l'A91, qui est la ligne imaginaire entre les deux régions de whisky. Soit dit en...

Score 87/100

Glengoyne 10 ans

Je ne sais pas si c'est mon premier Glengoyne. J'ai peut-être goûté le 15 ans d'âge il y a quelque temps, mais je ne pense pas en avoir jamais évalué un. D'après ce que j'ai pu trouver en ligne, Glengoyne chevauche la lignée des Highlands et leur whisky est donc _distillé_ dans les Highlands mais _mûri_ dans les Lowlands. Est-ce que ça importe? Je...

Score 87/100

Glengoyne 14 ans 2000 Malts of Scotland

Glengoyne est assez souvent mis en bouteille par la société allemande Duitse Malts of Scotland. C'est déjà leur 28ème fût si je ne me trompe pas. Je ne les ai pas tous essayés bien sûr, mais j'avais très envie de tester cette nouveauté, un Glengoyne de 2000, élevé en fût de sherry. Le nez est assez doux sur les prunes, les raisins secs, la...

Score 85/100