Girvan 1965 42 ans Celtic Heartlands

Girvan 18 ans 1989 Blackadder Raw Cask

Un autre grain doré à l’ancienne ! Distillé en 1989 et mis en bouteille en 2008 par Blackadder, l'embouteilleur qui ajoute quelques résidus de fût dans sa célèbre série Raw Cask. Je dois avouer que je n'ai pas beaucoup d'expérience avec ce grain. Ce n'est que le 6ème que je goûte pour l'instant. Le nez est très prometteur sur la banane, la noix...

Score 86/100

Girvan 47 ans 1964 Scott’s Selection

Ce single grain de Scott’s Selection est l’un des échantillons que j’ai notés au Festival for Indepdent Bottlers le 9 mai. Il a vieilli 47 ans en fût de bourbon. Girvan est une très jeune distillerie, construite en 1964 par William Grants, pour fournir du whisky de grain pour la réserve familiale Grant et d'autres mélanges de l'entreprise. Le nez...

Score 82/100

Girvan G7.5 - Smoky Werther's Original

De manière générale, j'aime le fait que la Scotch Malt Whisky Society existe. Sa beauté réside dans la simplicité de ses produits : des whiskies single cask, non colorés, non filtrés à froid, non dilués. Mais les notes de dégustation sur l'étiquette (et sur le site Internet) me rendent dingue - leur style fleuri et trop expressif me détourne des...

Score 90/100

Girvan 35 ans 1979 Wilson & Morgan

Permettez-moi juste de répéter que la distillerie de céréales Girvan appartient à William Grant & Sons, la famille derrière Glenfiddich, Balvenie & Kininvie. Saviez-vous que le site du South Ayrshire était une usine d’armes pendant la Seconde Guerre mondiale ? Quoi qu'il en soit, pour leur whisky de grain typique, ils utilisent 90 % de blé...

Score 87/100