Edradour Tokaji Matured Bottled 2007

Edradour 12 ans 2006 Signatory Ibisco Decanter Cask #414

Heureusement, les malts Edradour sont parfois également embouteillés brut de fût, comme c'est le cas du fût de sherry n°414 qui est entré dans cette jolie carafe Ibisco. Exactement 700 ont été libérés. J'ai obtenu un échantillon grâce à un échange avec un ami en Hongrie. C'est agréable d'avoir des amis du whisky partout dans le monde. Il s'agit...

Score 87/100

Edradour 13 ans 1998 Natural Cask Strength

Ce 13 ans est apparu dans la série Natural Cask Strength, l'Edradour dans ces merveilleuses carafes. Il a vieilli pendant 13 ans en fût de sherry et a été mis en bouteille au degré brut du fût. Magnifique couleur sombre. Le nez est très herbacé et doux à la fois. Du silex, de l'allumette frappée et du cuir. Baies noires et chocolat biologique....

Score 86/100

Edradour 10 ans

C'est un whisky dont je n'hésiterais pas à acheter un verre dans un bar, mais je ne paierais jamais pour une bouteille entière. L'emballage indique "COULEUR NATURELLE", mais pour n'avoir que 10 ans, il semble remarquablement sombre de mon point de vue. Il a une finale apaisante et chaleureuse qui s’intègre parfaitement dans un après-midi...

Score 87/100

Edradour 10 ans 2009 Signatory UCF Cask #354

Il y a seulement quelques mois, j'ai essayé le fût sœur #395 que j'ai surnommé Christmas Dram. Grâce à un ami à Budapest, en Hongrie, j'ai pu me procurer un échantillon du fût n°354 mis en bouteille juste un mois avant celui-ci. En effet, Sister Cask, il n'est donc pas surprenant que celui-ci me rappelle également Noël. Gâteau de Noël, noix,...

Score 86/100