Edradour 2002 10 ans Chateauneuf Du Pape

Edradour 10 ans 2009 Signatory UCF Cask #354

Il y a seulement quelques mois, j'ai essayé le fût sœur #395 que j'ai surnommé Christmas Dram. Grâce à un ami à Budapest, en Hongrie, j'ai pu me procurer un échantillon du fût n°354 mis en bouteille juste un mois avant celui-ci. En effet, Sister Cask, il n'est donc pas surprenant que celui-ci me rappelle également Noël. Gâteau de Noël, noix,...

Score 86/100

Edradour 10 ans

Ce whisky est difficile à évaluer. C'est très subtil et frais et pour moi c'est difficile à décrire. Quand je flaire cela pour la première fois de la soirée, je ne pense qu'aux fleurs. Je n'ai jamais eu un nez aussi floral. En laissant tomber et en recherchant plus d’arômes, j’obtiens définitivement une légère fumée tourbée. On y retrouve du...

Score 80/100

Edradour

Edradour est une toute petite exploitation (3 gars) avec un alambic à peine assez grand pour être qualifié de légal. Ce whisky est très intéressant. À mon renifleur, le nez sentait le beurre de cacahuète et le caramel. La bouche était corsée, épicée et noisette.

Score 70/100

Edradour 10 ans

C'est un whisky dont je n'hésiterais pas à acheter un verre dans un bar, mais je ne paierais jamais pour une bouteille entière. L'emballage indique "COULEUR NATURELLE", mais pour n'avoir que 10 ans, il semble remarquablement sombre de mon point de vue. Il a une finale apaisante et chaleureuse qui s’intègre parfaitement dans un après-midi...

Score 87/100