Edradour 1998 13 ans Natural Cask #434

Edradour 1997 11 ans Sassicaia Finish

Edradour commercialise toute une gamme de finitions de vin, mises en bouteille dans la série Straight from the Cask, ce qui signifie que le whisky est single cask à la force du fût. Celui-ci a été affiné en fûts de vin Sassicaia, conditionnés en bouteilles de 50cl et emballés dans de jolies petites caisses en bois. Le Sassicaia est considéré...

Score 82/100

Edradour Caledonia 12 ans

Couleur : Ambre foncé Nez : Puissant avec des raisins secs, du chocolat noir, du xérès et du chêne européen Bouche : Bouche grasse, riche et corsée avec des fruits secs, du chocolat noir, des notes de xérès et du chêne de noisette Finale : Longue, chaude avec une puissance sombre et desséchante.

Score 88/100

Edradour 9 ans 2011 The Ultimate Cask #23

L'embouteilleur néerlandais van Wees a sorti toute une série de single casks d'Edradour en 2020, tous bruts de fût. Mettons-les face à face. Il s'agit d'un 9 ans de 2011, un seul fût de sherry de 1er remplissage, à un titre de 58,5 % ! Il a la couleur du cola ! Cela signifie sans aucun doute un fût très actif. Joli nez très doux sur la marmelade...

Score 86/100

Edradour 10 ans Distillery Edition

La couleur est d'un doré brillant. Le nez commence en sourdine avec une touche de salinité et de caoutchouc. Goût doux et doux avec juste une légère bouchée d’alcool. En bouche, une légère saveur fruitée persiste.

Score 65/100