Edradour 1998 13 ans Bordeaux Finish

Edradour New Make Spirit

Vous savez probablement que j’ai un faible pour les nouvelles marques. Mais il a fallu du temps pour en obtenir d'Edradour. Elle n'est pas disponible dans le commerce, je suis donc très contente de ma petite bouteille de nouvelle marque. Après tout, Edradour souffre (encore ?) d'une assez mauvaise réputation, mais depuis qu'Andrew Symington de...

Score 80/100

Edradour 18 ans 1993 Oloroso Cask Strength

Je ne trouve pratiquement aucune information sur ce whisky. Je l'ai essayé lors d'une pré-masterclass lors d'un festival en Belgique sous la direction du propriétaire de la distillerie Andrew Symington. Le distillat de 1993 a été endormi pendant 18 longues années dans un fût de sherry oloroso. Il manquait une bouteille de 600 bouteilles remplies....

Score 87/100

Edradour 10 ans 2009 Signatory UCF Cask #354

Il y a seulement quelques mois, j'ai essayé le fût sœur #395 que j'ai surnommé Christmas Dram. Grâce à un ami à Budapest, en Hongrie, j'ai pu me procurer un échantillon du fût n°354 mis en bouteille juste un mois avant celui-ci. En effet, Sister Cask, il n'est donc pas surprenant que celui-ci me rappelle également Noël. Gâteau de Noël, noix,...

Score 86/100

Edradour 10 Signatory UCFC 2022

J'ai récemment eu un virus un peu méchant et je viens tout juste de retrouver mon sens du goût et de l'odorat ; heureusement, c'est un whisky qui jaillit du verre, ce qui devrait aider ! La bouteille est ouverte depuis quelques mois et il en reste la moitié. Un rouge très profond et foncé et une teinte entièrement naturelle également - des fûts...

Score 84/100