Edradour 1998 12 ans Sassicaia Finish

Edradour 10 Signatory UCFC 2022

J'ai récemment eu un virus un peu méchant et je viens tout juste de retrouver mon sens du goût et de l'odorat ; heureusement, c'est un whisky qui jaillit du verre, ce qui devrait aider ! La bouteille est ouverte depuis quelques mois et il en reste la moitié. Un rouge très profond et foncé et une teinte entièrement naturelle également - des fûts...

Score 84/100

Edradour 7 ans 2006 Ornellaia Cask Sample

Lors d'un festival en Belgique, des écrivains et blogueurs de whisky, dont moi-même, ont été invités par Andrew Symington pour une dégustation. Il voulait prouver que la réputation douteuse d’Edradour n’était pas méritée et a ramené des marchandises des entrepôts. Il n'a pas totalement réussi avec cet échantillon en fût d'un 7 ans, pas encore...

Score 83/100

Edradour 9 ans 2011 The Ultimate Cask #23

L'embouteilleur néerlandais van Wees a sorti toute une série de single casks d'Edradour en 2020, tous bruts de fût. Mettons-les face à face. Il s'agit d'un 9 ans de 2011, un seul fût de sherry de 1er remplissage, à un titre de 58,5 % ! Il a la couleur du cola ! Cela signifie sans aucun doute un fût très actif. Joli nez très doux sur la marmelade...

Score 86/100

Edradour 13 YO Natural Cask Streh

Il s'agit d'un embouteillage brut de fût de 13 ans. La distillerie et la bouteille valent bien une belle promenade depuis le village de Pitlochry. Je le recommande vivement à tous ceux qui ont la chance de le faire. Comme le disait la très gentille vieille dame (je suis désolé d'oublier son nom) de la distillerie ; C'est tout juste de le boire,...

Score 85/100